有了頂級食材更需專業達人製作
為了達到更高的安全健康品質不惜成本與時間通過農產履歷驗證；堅持一份美味，我們以古法為本，經過無數次實驗浪費了上百斤烏魚子終於研究出完美的黃金烏魚子配方。
百分百台灣嚴選魚子由烏魚子達人 莊永宏師傅 親自製作，其製作烏魚子技術精湛，以黃金配方所製作烏魚子不僅口感特殊，讓品嚐過的消費者回味無窮，經烏魚產業文化專家與學者一致推薦，榮獲97年「烏魚子評鑑 頭等獎」。
由於莊永宏師傅對烏魚子的專業倍受各界肯定，雲林縣政府並將他收錄在農業新達人中表揚。
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| 所製作烏魚子參加烏魚子評鑑獲得頭等獎殊榮 |
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| 製作烏魚子技術優異獲選雲林農業新達人 |
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| 三立電視台第三隻眼節目特別報導 |
